एक समरूप मिश्रण क्या है?

एक सजातीय मिश्रण को एक गैसीय, तरल या ठोस संयोजन के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसमें किसी दिए गए नमूने के किसी बिंदु पर इसके पहलुओं का समान अनुपात होता है। यह पूरी रचना में एक समान है। सजातीय मिश्रण में केवल एक ही आश्रित भाग पाया जाता है। रसायन विज्ञान में, शब्द "सजातीय मिश्रण" ग्रीक भाषा से आया है जिसका अर्थ "समान" है। यह एक मिश्रण है जिसमें कारकों को इतनी अच्छी तरह से जोड़ा जाता है कि किसी भी भौतिक दृष्टिकोण के उपयोग से अलग नहीं किया जा सकता है या अब नग्न आंखों से नहीं देखा जा सकता है। वे इस तरह से अच्छी तरह मिश्रित होते हैं कि उन्हें माइक्रोस्कोप के नीचे भी नहीं माना जा सकता है। इसके अलावा, वे हमेशा एकल-चरण से युक्त होते हैं, उदाहरण के लिए पानी और इथेनॉल एक समय में अपनी पहचान रखते हैं, लेकिन जब एक साथ मिश्रित होते हैं, तो एक उत्तर की संरचना होती है जिसमें एकल-चरण होता है और इसे आसानी से अलग नहीं किया जा सकता है, यहां तक ​​कि नग्न आंखों से भी नहीं देखा जा सकता है। मिश्रण के किसी न किसी बिंदु पर इनका संघटन भी एक समान होता है। अब पहचानिए इसका क्या मतलब है? मान लीजिए कि इस लेख में मुझे ऊपर बोलने के लिए हमारे पास मिश्रण की सटीक विविधता का एक निश्चित मात्रा में उत्तर है। आइए महसूस करें कि हम इस घोल को २५% की समान मात्रा में ४ असाधारण जहाजों में डालते हैं। एकसमान रचना कौशल है कि प्रत्येक 25% समाधान में संयोजन और उनके घटकों की एक तुलनीय मात्रा होगी। सजातीय कॉम्बो सबसे पहले मिश्रण से प्राप्त होते हैं। जबकि एक संयोजन किसी भी रासायनिक परिवर्तन को छोड़कर दो अतिरिक्त तत्वों या शुद्ध पदार्थों का संयोजन है। हम जानते हैं कि इस प्रकार के संयोजन में यौगिकों और तत्वों का समान वितरण होता है। इसके अलावा तत्वों की माप भी स्थिर रहती है। बादलों, तेल और सिरका के साथ हवा का मिश्रण, लगातार सिरप, रेत और पानी सजातीय मिश्रण के कुछ वांछनीय उदाहरण हैं।

सजातीय मिश्रण के गुण:

समांगी मिश्रण में विभिन्न प्रकार के निर्धारण गुण होते हैं: • सजातीय संयोजन जो पूरी तरह से अणुओं के स्तर तक मिश्रित होते हैं, समाधान के रूप में जाने जाते हैं। • सजातीय मिश्रण एक समय में गिनती संख्या के एक भाग में मौजूद होते हैं। आप सजातीय मिश्रण में तरल पानी और मजबूत पानी सामूहिक रूप से नहीं देखेंगे। वह क्षमता जो आपके गिलास बर्फ के पानी में तैरती है, जिसमें बर्फ के टुकड़े तैरते हैं, सजातीय मिश्रणों का एक विषम संयोजन है। • सजातीय संयोजनों को रासायनिक सूत्रों के रूप में व्यक्त नहीं किया जा सकता है। • किसी सजातीय संयोजन का सटीक वर्णन करने के लिए, आप कारकों की पहचान करना चाहते हैं और मिश्रण के अंदर उनके अनुपात या अनुपात को सूचित करना चाहते हैं। • सभी मिश्रणों की तरह, समांगी मिश्रणों को उनके घटकों में अलग किया जा सकता है, आमतौर पर उनके भौतिक घरों जैसे क्वथनांक या चुंबकत्व का लाभ लेने की सहायता से। • खारे पानी एक सजातीय मिश्रण का एक उदाहरण है जिसे वाष्पीकरण का उपयोग करके आसानी से अलग किया जा सकता है।

कई देश समुद्री जल से शुद्ध पेयजल प्राप्त करने के लिए वाष्पीकरण का उपयोग करते हैं, नमक के पीछे छोड़ दिया जाता है जिसे लाभ के लिए पेश किया जा सकता है। चीनी का पानी एक सजातीय संयोजन का हर दूसरा उदाहरण है जिसे वाष्पीकरण के माध्यम से अलग किया जा सकता है।

सजातीय यौगिक:

मिश्रण एक यौगिक नहीं है। रसायन विज्ञान में, शुद्ध घटकों को यौगिकों को आकार देने के लिए रासायनिक रूप से बंधुआ किया जा सकता है। यदि घटक अब रासायनिक रूप से बंधन नहीं करते हैं, तो वे मिश्रण की संरचना करते हैं। सजातीय यौगिक का एक उदाहरण शुद्ध जल (H2O) है। हाइड्रोजन ऑक्सीजन से बंधी होती है। सजातीय यौगिक उदाहरण कार्बन डाइऑक्साइड एक सजातीय यौगिक का कोई अन्य उदाहरण है। हालाँकि, आप जिस हवा में सांस ले रहे हैं वह एक सजातीय मिश्रण है। हर सांस नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, आर्गन, कार्बन डाइऑक्साइड, जल वाष्प और कुछ अन्य पदार्थों का एक समान संयोजन है। अच्छी बात यह है कि किसी अन्य मामले में भी आप शायद बाहर हो जाएंगे।

सजातीय बनाम। विजातीय मिश्रण

रसायन शास्त्र में, हमारे पास दो प्रकार के मिश्रण हो सकते हैं: सजातीय मिश्रण और विषम मिश्रण: सजातीय मिश्रण: इतनी अच्छी तरह मिश्रित, यह एक पदार्थ की तरह प्रतीत होता है - समान संरचना। विषम मिश्रण: पूरी तरह से मिश्रित नहीं है, इसलिए आप मिश्रण के एक वर्ण खंड को देख और चुन सकते हैं। इन मिश्रणों में केवल खुदाई करने से पहले, आइए उन्हें सही ढंग से कहने के लिए विश्लेषण करें। ये पांच- और छह-अक्षर वाले शब्द हैं: सजातीय: हो-मो-जी-नी-उस विषम: हेट-एर-ओह-जी-नी-यू दोनों शब्द विशेषण हैं, अब संज्ञा नहीं हैं। आपको उनका उपयोग मिश्रण की तरह किसी और चीज़ का वर्णन करने के लिए करना होगा। आप यह नहीं कह सकते, "यह विषमांगी है।" उपसर्ग "होमोस" कौशल "वही", जबकि उपसर्ग "हेटेरो" का अर्थ "अलग" है। "उदार" का मूल ग्रीक शब्द "जीनियस" है, जिसका अर्थ है एक समूह, प्रकार, या स्टॉक। तो, सजातीय का अर्थ है सभी समान समूह और विषम क्षमता सभी असाधारण व्यवसाय एक साथ। सूप के दो असाधारण कटोरे के बारे में सोचें: टमाटर का सूप सजातीय है, जबकि सब्जी का सूप विषम है। विषमांगी संयोजन उदाहरण यहां विषमांगी मिश्रण के तीन और उदाहरण दिए गए हैं: कक्षा में छात्र ट्रेल मिक्स कपड़े धोने का भार

सजातीय मिश्रण उदाहरण

यदि आप अपने घर के आसपास ध्यान से देखें, तो आप अपने घर में सजातीय कॉम्बो के कई उदाहरण देख सकते हैं। यहां घरेलू सजातीय मिश्रणों की एक सूची दी गई है: • विंडो क्लीनर • लोशन • तरल साबुन • दूध • हाथ सेनिटाइज़र • शीतल पेय • नींबू पानी (यदि आप सभी बीज और गूदा निकाल देते हैं)

वे शायद स्पष्ट लग रहे थे। इन पर भी विचार करें: • नल का पानी (केवल प्रयोगशाला-ग्रेड पानी एक यौगिक है; अधिकांश पानी में गैसें और ठोस पदार्थ घुले होते हैं) • लकड़ी की पेंसिल में मिट्टी और ग्रेफाइट "सीसा" होता है। • पेन में स्याही • सीमेंट (कंक्रीट के साथ भ्रमित न हों) • प्लास्टिक • गैसोलीन • मोमबत्तियाँ • धातु के डिब्बे • तरल डिशवॉशर या कपड़े धोने का डिटर्जेंट ये सभी मिश्रण हैं जो नग्न आंखों से देखने पर एक समान होते हैं।

सजातीय मिश्रण के उदाहरण: ठोस, तरल और गैस

एक रासायनिक मिश्रण दो सामग्रियों को जोड़ता है जो संयुक्त होने पर अपने स्वयं के आवासों को संरक्षित करते हैं। विषमांगी मिश्रण एक गैर-समान संरचना से बने होते हैं, जबकि सजातीय मिश्रण एक समान संरचना से बने होते हैं। उदाहरण के लिए, पानी और रेत विषम संयोजन हैं - आप आसानी से रेत को पानी से अलग कर सकते हैं। लेकिन संतरे का रस समरूप है - संतरे के कणों को पानी से अलग करना, अगर अब असंभव नहीं है, तो मुश्किल होगा। ठोस, तरल और गैसीय समरूप संयोजनों के अतिरिक्त उदाहरणों के लिए अध्ययन करते रहें जो आप हर दिन देखते हैं।

ठोस सजातीय मिश्रण उदाहरण सजातीय संयोजनों को भी समाधान के रूप में स्वीकार किया जाता है। जब आप किसी समाधान के बारे में सोचते हैं, तो आप संभावित रूप से एक तरल मान लेते हैं। हालांकि, कई ठोस भी समरूप मिश्रण देखे जाते हैं। पत्थर जैसी प्राकृतिक रूप से जगह लेने वाली सामग्री से लेकर सिंथेटिक प्लास्टिक तक, मजबूत सजातीय मिश्रणों की एक विस्तृत विविधता है। • कोलतार - पेट्रोलियम का मजबूत रूप और गैसोलीन, डीजल और अन्य जीवाश्म ईंधन का स्रोत; बिटुमेन जटिल हाइड्रोकार्बन रसायनों का एक सजातीय मिश्रण है • सीमेंट - कैल्शियम यौगिकों का एक ठोस सजातीय मिश्रण; रेत, बजरी और पानी के साथ मिश्रित; यह कंक्रीट का विषम संयोजन बन जाता है, जो दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री में से एक है। • कांस्य - तांबे और टिन का मिश्रण; कांस्य एक प्रकार का मिश्र धातु है, जो दो या अतिरिक्त स्टील तत्वों के माध्यम से बनाया गया स्टील है • स्टील - और लौह और कार्बन से बना मिश्र धातु; स्टील और स्टेनलेस स्टील दोनों, जिसमें क्रोमियम होता है, सजातीय मिश्रण हैं • पीतल - तांबे और जस्ता से बनी धातु; पीतल अतिरिक्त रूप से एक मिश्र धातु है • थर्मोप्लास्टिक्स - एक प्रकार का निर्मित प्लास्टिक जिसमें पॉलीइथाइलीन और पॉलीविनाइल क्लोराइड शामिल हैं; थर्माप्लास्टिक में पॉलिमर शामिल हैं जो मजबूत प्लास्टिक पदार्थों में समान रूप से गर्मी और ठंडा करते हैं • आप अतिरिक्त रूप से सोच रहे होंगे कि क्या कुछ प्रकार के पत्थर, जैसे ग्रेनाइट, सजातीय हैं। चट्टानें असाधारण खनिजों, क्रिस्टल और पदार्थों से बनी होती हैं, जो उन्हें विषम बनाती हैं। हालांकि, चट्टानों की रचना करने वाले खनिज अक्सर स्वयं सजातीय होते हैं।

तरल सजातीय मिश्रण उदाहरण

आप प्रतिदिन जिन पेय पदार्थों का सेवन करते हैं उनमें से कई सजातीय मिश्रणों के उदाहरण हैं। इन पेय पदार्थों में आपके द्वारा पिए जाने वाले पेय पदार्थ, आपके शारीरिक तरल पदार्थ और घरेलू सफाई सामग्री शामिल हैं। • रक्त प्लाज्मा - रंगहीन द्रव जो आपके रक्त कोशिकाओं को निलंबन में रखता है; यह मानव रक्त की मात्रा के आधे से थोड़ा अधिक बनाता है; रक्त स्वयं सजातीय प्रतीत होता है, हालांकि, कोशिकाओं और प्लाज्मा को आसानी से अलग किया जा सकता है, जिससे यह विषम हो जाता है। • वाइन - एक सजातीय संयोजन (सभी शराब की तरह); वाइन और शराब बनाने का विज्ञान मुख्य रूप से विभिन्न प्रकार के तत्वों पर विलायक के रूप में इथेनॉल और/या पानी का उपयोग करने पर आधारित है - बोरबॉन व्हिस्की के लिए चार्ड ओक, उदाहरण के लिए, या जिन में जुनिपर - विशेष स्वाद बनाने के लिए • पानी - हर दूसरा उदाहरण सजातीय मिश्रण का; हालांकि सबसे शुद्ध पानी में घुले हुए खनिज और गैसें होती हैं; ये पानी में किसी न किसी स्तर पर घुल जाते हैं, इसलिए मिश्रण समान भाग में मिलता है और सजातीय होता है। • तरल कपड़े धोने का डिटर्जेंट - कपड़े धोने के लिए कई साबुन और रासायनिक यौगिकों का एक सजातीय संयोजन; आप बिना कठिनाई के लक्षित कपड़े धोने वाले डिटर्जेंट में साबुन को पानी से अलग नहीं कर सकते • कॉफी - पानी और फ़िल्टर्ड कॉफी ग्राउंड का एक सजातीय मिश्रण; जबकि शराब बनाने की प्रक्रिया से कुछ ठोस पदार्थ भी बचे हो सकते हैं, आप कॉफी को पानी से आसानी से अलग नहीं कर सकते हैं, इसे अधिक बार सजातीय नहीं बना सकते हैं • खारा समाधान - सोडियम क्लोराइड (नमक) और पानी एक साथ मिश्रित; नमक में नमक (0.9%) की समान सांद्रता रक्त और आँसू के रूप में होती है, जो इसे वैज्ञानिक उद्देश्यों के लिए आदर्श बनाती है • कुछ मनुष्यों का तर्क है कि समरूप दूध - दूध जिसे कंप्यूटर के माध्यम से निपटाया गया है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वसा के अणु नियमित हैं। द्रव का बिंदु - समरूप है। जबकि आपूर्ति (वसा और पानी) अब समरूप दूध में अलग नहीं होगी, यह तकनीकी रूप से एक कोलाइड है। वसा भंग होने के बजाय निलंबित हैं; इसलिए, दूध पानी में वसा का एक विषम तरल निलंबन है।

गैसीय सजातीय मिश्रण उदाहरण

सबसे आम गैसीय संसाधनों में से कई लोग जिन पर ठोकर खाते हैं, वे सजातीय मिश्रण हैं। एक सांस लें - आप एक गैसीय सजातीय मिश्रण में सांस ले रहे हैं! • वायु - कम मात्रा में अन्य तत्वों के साथ ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, आर्गन और कार्बन डाइऑक्साइड का एक सजातीय मिश्रण; क्योंकि पृथ्वी के पर्यावरण की प्रत्येक परत का एक अलग घनत्व होता है, हवा की प्रत्येक परत का अपना सजातीय मिश्रण होता है • प्राकृतिक ईंधन - मीथेन का एक गैसीय सजातीय मिश्रण और ईंधन के रूप में उपयोग किए जाने वाले विभिन्न हाइड्रोकार्बन; आप प्राकृतिक गैस के हिस्सों को अलग नहीं कर सकते हैं • नाइट्रस ऑक्साइड - संज्ञाहरण के लिए उपयोग किए जाने वाले कई गैसीय सजातीय संयोजनों में से एक; संज्ञाहरण के रूप में, नाइट्रस ऑक्साइड का उपयोग ऑक्सीजन के साथ 50/50 समाधान में किया जाता है; वास्तव में, चिकित्सक बोलचाल की भाषा में नाइट्रस ऑक्साइड को "गैस और वायु!" कहते हैं। • जब आपके आस-पास की हवा नमी की बूंदों (जैसे कोहरे या धुंध) को शामिल करती है, तो इसे विषम देखा जाता है। जब आप छींकते हैं या हवा में सुगंध छिड़कते हैं तो ऐसा ही होता है।

एकल चरण बनाम बहु-चरण

समरूप मिश्रण बनाम विषम मिश्रण की एक अन्य महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रत्येक पदार्थ किस खंड में है। उदाहरण के लिए: सजातीय मिश्रण में एकल-चरण पदार्थ (पदार्थ का समान देश) शामिल हैं, जैसे एस्प्रेसो क्रीमर (दोनों तरल) या स्टर्लिंग सिल्वर (निर्मित) के साथ चांदी और तांबे के साथ)। विषम मिश्रण में बहु-चरण तत्व (पदार्थ की विभिन्न अवस्थाएँ) शामिल हैं, जैसे कि रेत और पानी (ठोस और तरल) या कार्बोनेटेड पेय (गैस और तरल)। मिश्रण के लिए यह संभव है कि वह विषमांगी के रूप में शुरू हो और फिर एक पदार्थ के घुलने पर सजातीय हो जाए। एक उदाहरण होगा चीनी से पानी तक; चीनी के क्रिस्टल ठोस होते हैं, लेकिन जब वे घुलते हैं, तो चीनी तरल आकार में होती है।

सजातीय मिश्रण के प्रकार:

समाधान: जब कोई पदार्थ (विलेय) किसी अन्य पदार्थ (विलायक) में घुल जाता है तो संयोजन बनता है। विलेय: उत्तर का वह भाग जिसे भंग किया जा रहा है (आमतौर पर छोटा भाग)। विलायक: उत्तर का वह भाग जो विलेय को घोलता है (आमतौर पर उच्च भाग)। समाधान = विलायक + विलेय

सजातीय मिश्रण के उदाहरण:

एक गिलास नींबू पानी (पानी, नींबू का रस, चीनी, नमक का मिश्रण) एक सजातीय संयोजन है क्योंकि भंग चीनी, नमक और नींबू का रस पूरे नमूने के दौरान समान रूप से आवंटित किया जाता है। आप आसानी से नींबू के रस को पानी से अलग नहीं कर सकते; यह समान रूप से मिश्रित है। स्टेनलेस स्टील लोहे, क्रोमियम और निकल के सजातीय संयोजन से बना है। वायु नाइट्रोजन गैसोलीन (78%), ऑक्सीजन ईंधन (21%) और अन्य गैसों की एक छोटी मात्रा का एक सजातीय मिश्रण है। तेल, सिरका, डिशवॉशिंग तरल, पीतल, शराब, रक्त, समुद्री जल, प्राकृतिक गैस, आदि।

सजातीय का दूसरा नाम क्या है?

यूनिफ़ॉर्म आइडेंटिकल एक जैसे संगत समान अपरिवर्तनशील समान तुलनीय समान अविभाज्य

सजातीय मिश्रणों को आगे वर्गीकृत किया जा सकता है:

सस्पेंशन: पेंटर हमेशा पेंट को इस्तेमाल करने से पहले क्यों मिलाते हैं? ऐसा इसलिए है क्योंकि पेंट एक प्रकार का निलंबन है। यहां के कण आकार में 5 x 10-7 मीटर से अधिक हैं, जिसकी क्षमता आप नंगी आंखों से कणों को देख सकते हैं। पानी में मिश्रित महीन रेत निलंबन का कोई अन्य उदाहरण है। समय की अवधि के दौरान, कणों में बसने (या तैरने) की प्रवृत्ति होती है और निलंबित अवस्था को ठीक करने के लिए उन्हें फिर से मिश्रित करना पड़ता है। समाधान: पानी में घुला नमक या चीनी घोल का एक उदाहरण है। कण आकार में 2 x 10-9 मीटर से बहुत कम हैं। वे इतने छोटे होते हैं कि आप विलेय (विलेय होने वाला कारक) और विलायक (विलेय को घोलने वाला घटक) के बीच अंतर नहीं कर सकते। कोलाइड्स: कोलोइड्स वे होते हैं जिनके कण आकार 2 x 10-9 मीटर से 5 x 10-7 मीटर तक होते हैं। यहां कण इतने छोटे होते हैं कि वे निलंबित रहते हैं। अंतर-आणविक बल कणों की प्रकृति को उनके छोटे आकार के कारण बसने या तैरने के लिए दूर करने के लिए पर्याप्त मजबूत होते हैं। नीचे कुछ उदाहरण दिए गए हैं जो आपको कोलॉइड की प्रकृति को बेहतर ढंग से समझने में मदद करेंगे। कोलॉइड के प्रकार : परिक्षेपण माध्यम (ठोस, द्रव, गैस) के आधार पर कोलॉइडों को भी इसी प्रकार वर्गीकृत किया जा सकता है। आपकी सहायता करने के लिए यहां एक तालिका है।

फैलाव का चरण फैलाव का माध्यम कोलाइड प्रकार उदाहरण
ठोस ठोस ठोस सोल रत्न, मोती
तरल ठोस जेल पनीर, जेली, जमू
गैस ठोस ठोस सोल झाँवाँ
ठोस तरल सोल गोंद, कोशिका द्रव्य
तरल तरल पायसन दूध
गैस तरल फोम झाग, व्हीप्ड क्रीम
ठोस गैस एयरोसोल धुआं
तरल गैस एयरोसोल कोहरे के बादल

दैनिक जीवन में 10 सजातीय मिश्रण उदाहरण

सबसे सरल रसायन शास्त्र प्रयोगशाला जो हम हर दिन भर में आते हैं वह हमारी रसोई है। एक रसायन विज्ञान प्रयोगशाला की तरह, हमारी रसोई में, हम वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए मामलों को मिलाते हैं। उदाहरण के लिए, जब हम विभिन्न फलों के स्वादों का पूरी तरह से अनुभव करना पसंद करते हैं, तो हम अपने लिए फलों का सलाद बनाते हैं। रसायन विज्ञान में, एक संयोजन तब बनता है जब दो या दो से अधिक रासायनिक पदार्थों को एक साथ इस तरह मिलाया जाता है कि उनमें से कोई भी अपनी रासायनिक पहचान नहीं खोता है। न तो पहले से मौजूद रासायनिक बंधन क्षतिग्रस्त होते हैं और न ही नए बनते हैं। एक समरूप संयोजन एक संयोजन है जिसमें मिश्रण की अवधि के लिए संरचना एक समान होती है। उदाहरण के लिए, आपके फलों के सलाद को एक समरूप मिश्रण के रूप में संदर्भित किया जाएगा यदि इसके लगभग हर स्कूप का स्वाद एक जैसा हो। यदि इसका स्वाद समान नहीं है, तो इसे फलों के विषम मिश्रण के रूप में जाना जाएगा। अक्सर एक सजातीय संयोजन को शुद्ध पदार्थ के साथ भ्रमित करना आसान होता है क्योंकि उनमें से प्रत्येक की एक समान संरचना होती है। अंतर यह है कि एक शुद्ध पदार्थ की संरचना हमेशा समान होती है, जबकि तुलनीय अणुओं से बने दो अलग-अलग समरूप संयोजनों में एक अलग संरचना हो सकती है। रसायन विज्ञान में, सभी विकल्पों को समरूप मिश्रण माना जाता है क्योंकि घोल से विलायक का अनुपात घोल के दौरान समान रहता है, और कण अब नग्न आंखों से दिखाई नहीं देते हैं, भले ही कई स्रोतों के साथ समरूप हो। आइए कुछ सजातीय मिश्रणों पर एक नज़र डालें जो हम अपने दैनिक जीवन में देखते हैं।

1. वायु

समय अवधि "वायु" आम तौर पर हमारे आस-पास मौजूद एक अदृश्य गैसोलीन को संदर्भित करती है जो किसी भी जीवन आकार के अस्तित्व के लिए महत्वपूर्ण है। ऐतिहासिक और मध्ययुगीन पौराणिक कथाओं और ज्योतिष में 4 तत्वों में से एक के रूप में वायु के संदर्भ में, वायु पृथ्वी के वायुमंडल को बनाने वाली कई गैसों के संयोजन के लिए एक प्रथागत शब्द है। वायु की संरचना में मुख्य रूप से नाइट्रोजन (78%), ऑक्सीजन (21%), जल वाष्प (चर), आर्गन (0.9%), कार्बन डाइऑक्साइड (0.04%), और संकेत गैसें शामिल हैं। वायु आम तौर पर मिश्रण की सजातीय श्रेणी से संबंधित है; हालाँकि, पूरे ग्रह पर हवा की संरचना एक समान नहीं है, यह परिवेश के आधार पर एक स्थान से दूसरे स्थान पर हो सकती है। उदाहरण के लिए, हवा में कार्बन डाइऑक्साइड के प्रति जागरूकता गांवों की तुलना में शहरों में अधिक है। "वायु एक सजातीय मिश्रण है," यह वाक्यांश आम तौर पर हवा के शुद्ध नमूने को संदर्भित करता है जिसे हम एक समान (कोई प्रकार या उतार-चढ़ाव) ईंधन के रूप में पुतला नहीं बनाते हैं जो सभी चरित्र घटकों से औसत होते हैं। किन्हीं दो शुद्ध नमूनों में समान रूप से समान संरचना होती है। हवा में आमतौर पर धूल, पराग और बीजाणु होते हैं; अन्य दूषित पदार्थों को "वायु प्रदूषण" कहा जाता है। वायु प्रदूषण की तीव्रता स्थानीय आवास, जलवायु परिस्थितियों और वहां मौजूद कुछ अस्तित्व प्रकारों पर निर्भर करते हुए पूरे ग्रह में उतार-चढ़ाव कर सकती है। ये गुण हवा की एकरूपता पर प्रासंगिक परिप्रेक्ष्य को ऊपर की ओर धकेलते हैं। इसके अलावा, विभिन्न गैसें, नाइट्रोजन और ऑक्सीजन के बिना, पूरी संरचना का केवल 1% बनाती हैं; इसलिए, हवा की एकरूपता के बारे में सोचते समय उन सांद्रता में एक मिनट के प्रकार पर ध्यान नहीं दिया जा सकता है।

2. शीतल पेय

यदि आप आजकल किराने की दुकान पर जाते हैं, तो आप रेफ्रिजरेटर से भरा एक गलियारा देख सकते हैं, जिसमें कोका-कोला, पेप्सी, फैंटा इत्यादि जैसे कई प्रकार के चिकने पेय होते हैं। एक चिकना पेय आमतौर पर गैर-मादक पेय का कोई भी वर्ग होता है। , लेकिन अब जरूरी नहीं कि कार्बोनेटेड हो, जिसमें एक स्वीटनर और कृत्रिम या प्राकृतिक स्वाद हो। किसी भी प्रकार का कोमल पेय ठोस, तरल और गैस का सजातीय मिश्रण होता है। कोका-कोला के पहले घूंट का स्वाद आखिरी के बराबर होता है, जिसका अर्थ है कि बोतल के अंदर के पदार्थों की संरचना एक समान है; हालांकि, कुछ मामलों में, अगर बोतल को कुछ समय के लिए खुला छोड़ दिया जाता है, तो पेय के ऑक्सीकरण के कारण स्वाद में भिन्नता हो सकती है। फिर भी, गिलास में किसी स्तर पर स्वाद में समान होने के बावजूद, बर्फ और कोमल पेय का मिश्रण वास्तव में विषम है। यह इस तथ्य के कारण है कि बर्फ को किसी भी बिंदु पर, किसी भी बिंदु पर निविदा पेय से अलग किया जा सकता है, जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए, जिस पर गिलास फिर से एक सजातीय मिश्रण से भर जाएगा।

3. गैसोलीन (पेट्रोल)

गैसोलीन, जिसे अक्सर पेट्रोल माना जाता है, उन लोगों के लिए दैनिक आवश्यकता की कोई अन्य वस्तु है, जिनके पास वाहन है। यह एक पेट्रोलियम-व्युत्पन्न ज्वलनशील तरल है जिसका मुख्य रूप से अधिकांश स्पार्क-प्रज्वलित आंतरिक दहन इंजनों में ईंधन के रूप में उपयोग किया जाता है। यह कई कार्बनिक यौगिकों का एक सजातीय मिश्रण है, जैसे कि पैराफिन, ओलेफिन, और कई साइक्लोअल्केन्स, पेट्रोलियम (कच्चे तेल) के आंशिक आसवन के माध्यम से खरीदे जाते हैं और इथेनॉल जैसे घटकों की एक श्रृंखला के माध्यम से बेहतर होते हैं। गैस के अन्य घटकों में अक्सर इंजन जमा के निर्माण को सीमित करने के लिए डिटर्जेंट होते हैं, कार्बोरेटर आइसिंग का उपयोग करके रोकने के लिए एंटी-आइसिंग एजेंट, और "गम" गठन को सीमित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट (ऑक्सीकरण अवरोधक) होते हैं। पेट्रोल का उपयोग कई वसा और तेलों के लिए विलायक के रूप में भी किया जाता है, और इसलिए, इसे ग्रीस के दाग के लिए सफाई एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

4. कुकिंग गैस

आमतौर पर सिलेंडर ईंधन या रसोई गैस के रूप में मान्यता प्राप्त, एलपीजी (तरलीकृत पेट्रोलियम गैस) दुनिया भर में खाना पकाने के कार्यों के लिए एक विशद रूप से उपयोग किया जाने वाला ईंधन है। जब आप अपने चूल्हे के नॉब को चालू करते हैं, तो आपको बर्नर से निकलने वाली गैस की फुफकार की आवाज दिखाई देती है। एलपीजी शीर्षक किसी भी व्यक्ति को भ्रमित कर सकता है कि कोई चीज गैस और तरल दोनों कैसे हो सकती है? एलपीजी, वास्तव में, एक गैस है, जिसे सिलिंडरों में पंप करने के लिए भारी मात्रा में दबाव के तहत ठंडा किया जाता है और तरलीकृत किया जाता है। एलपीजी की संरचना ज्वलनशील हाइड्रोकार्बन गैसों का एक संयोजन है। आम तौर पर, प्रोपेन का एक समरूप मिश्रण ({C} {3}{H} {8}C तीन H8), ब्यूटेन ({C} {4}{H} {10}C 4 H 10 ), और कुछ अलग एलपीजी को आकार देने के लिए हाइड्रोकार्बन गैसों को सामूहिक रूप से संपीड़ित किया जाता है। एलपीजी की समरूपता इसे अनिश्चितकालीन शैल्फ-लाइफ प्रदान करती है। वर्षों के बाद भी, संयोजन समरूप रहेगा और उपयोग के लिए तैयार रहेगा। हालांकि, एलपीजी युक्त सिलेंडर समय के साथ खराब हो सकता है और चिंता का विषय बन सकता है।

5. शराब

शराब एक मादक पेय है, जो आमतौर पर अंगूर के रस से बना होता है। सैकड़ों वर्षों के लिए, शराब ने कई संस्कृतियों में एक बड़ी स्थिति का प्रदर्शन किया है, जो आज तक ग्रीक, रोमन और मिस्र के साम्राज्यों के माध्यम से 4100 ईसा पूर्व में आर्मेनिया में सबसे पुरानी-ज्ञात वाइनरी से शुरू होती है। अंगूर के बागों के अंगूरों को आम तौर पर दो अवयवों, चीनी और खमीर के साथ किण्वित किया जाता है, जिससे इथेनॉल और पानी का एक समरूप उत्तर उत्पन्न होता है जिसे वाइन कहा जाता है। यीस्ट अंगूर के रस में प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली शर्करा को तीन घटकों को मुक्त करने के लिए खपत करता है: इथेनॉल, {CO} {2}CO 2 , और गर्मी। {CO} {2}CO2 और गर्मी दूर हो जाती है और इथेनॉल बना रहता है। विभिन्न प्रकार के अंगूर और खमीर के निशान शराब की असाधारण शैली का उत्पादन करते हैं। कई अंतरराष्ट्रीय स्थान शराब के पैटर्न और गुणों को रेखांकित करने के लिए आपराधिक अपीलों को लागू करते हैं।

6. एक कप कॉफी

हम में से कई लोगों के लिए, कॉफी हमारे दैनिक जीवन में एक महत्वपूर्ण पेय है। यह हमें शक्ति का एक झटका प्रदान करता है जो हमें अधिक कुशलता से काम करने के लिए प्रेरित करता है। जबकि कुछ मनुष्य अपने एस्प्रेसो में दूध का आनंद लेते हैं, अन्य लोग ब्लैक कॉफी पीना पसंद करते हैं। खैर, दोनों प्रकार एक सजातीय मिश्रण के वर्ग के अंतर्गत आते हैं। आपकी पसंद जो भी हो, आप कॉफी को पूरी तरह से उसी शैली में चुनने के लिए चुनते हैं। आप घटकों को अलग नहीं करना चाहते हैं, हालांकि आप चाहते हैं कि आपका पेय ऊपर से नीचे तक एक समान हो। ब्लैक कॉफी भुनी हुई कॉफी बीन्स और गर्म पानी का एक सजातीय संयोजन है जिसे एक बार मिश्रित करने के बाद शारीरिक रूप से अलग नहीं किया जा सकता है। इसी तरह, मिल्क एस्प्रेसो भी दूध और ब्लैक एस्प्रेसो का एक सजातीय मिश्रण है क्योंकि दूध पूरी तरह से ब्लैक कॉफी में मिल जाता है। दूसरी ओर, एस्प्रेसो कॉफी अब एक सजातीय मिश्रण नहीं है। हालांकि इसका स्वाद शुरू से अंत तक बराबर होता है, एस्प्रेसो कॉफी में मौजूद क्रेमा इमल्शन के रूप में पहचाने जाने वाले मिश्रणों के एक-एक प्रकार के वर्गीकरण के अंतर्गत आता है। 7. पीतल हम में से अधिकांश लोग पीतल के वाद्ययंत्रों जैसे तुरही, टुबा, फ्रेंच हॉर्न और सैक्सोफोन के माध्यम से निर्मित मधुर जैज़ से परिचित हैं। पीतल के ध्वनिक घर इसे संगीत वाद्ययंत्र बनाने की एक बेहतर इच्छा बनाते हैं। हालाँकि, पीतल एक पुरुष या महिला यौगिक नहीं है बल्कि तांबे और जस्ता का मिश्र धातु है। यह एक सजातीय संयोजन है जिसमें तांबे और जस्ता का प्रतिशत क्रमशः ६६% और ३४% है; इन अनुपातों को कई अलग-अलग प्रकार के पीतल प्राप्त करने के लिए मिश्रित किया जा सकता है। इसका उपयोग दुनिया की कुछ संस्कृतियों में झुमके और बर्तन बनाने के लिए भी किया जाता है।

8. शराब शराब दुनिया भर में एक मनोरंजक मादक पेय को दिया जाने वाला एक प्रचलित पद है। शराब की बोतल की खरीदारी करते समय, ग्राहक बोतल पर मौजूद वी/वी या डब्ल्यू/डब्ल्यू लेबल के माध्यम से इसकी दक्षता का निर्धारण करता है। यह लेबल अल्कोहल सामग्री सामग्री का पानी से अनुपात बताता है। उदाहरण के लिए, ४२.८% वी/वी एक माप है कि ४२.८ मिलीलीटर अल्कोहल को १०० मिलीलीटर पानी के साथ मिश्रित किया जाता है। शराब मूल रूप से आसुत आत्माओं और चीनी, फल, जड़ी-बूटियों और मसालों जैसे अतिरिक्त स्वादों का एक सजातीय संयोजन है। पूरे बोतल में पानी और अल्कोहल की संरचना समान रहती है। शराब के उदाहरणों में ब्रांडी, वोदका, बिजौ, शॉट, शोजी, जिन, रम, टकीला, मेस्कल और व्हिस्की शामिल हैं।

9. बुनियादी ढांचे के निर्माण में सीमेंट सीमेंट सबसे आवश्यक पदार्थों में से एक है। यह एक बाध्यकारी पदार्थ है जो निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है जो विभिन्न पदार्थों को एक साथ बांधने के लिए सेट, कठोर और पालन करता है। सीमेंट का उपयोग शायद ही कभी अपने आप में किया जाता है, बल्कि रेत और बजरी (कुल) को एक साथ बांधने के लिए। सीमेंट की रासायनिक संरचना में आमतौर पर कैल्शियम, एल्यूमीनियम, सिलिकॉन, लोहा और सल्फर के आक्साइड का एक सजातीय मिश्रण होता है। जब सीमेंट में पानी डाला जाता है, तो यह एक उप-सूक्ष्म क्रिस्टल या जेल जैसा कपड़ा देता है जिसकी सतह के आसपास एक उच्च सतह होती है और अच्छे आकार के आसंजन निवास होते हैं जो कंक्रीट को आकार देने के लिए रेत और बजरी को एक साथ रखते हैं।

10. सिरका

सिरका कोई अन्य सबसे आम सजातीय संयोजन है जिसे कोई भी अपनी रसोई में भर सकता है। यह एसिटिक एसिड का एक जलीय घोल है और अन्य रासायनिक पदार्थों की मात्रा का संकेत देता है जो सिरका को स्वाद प्रदान करते हैं। आमतौर पर 5-8% एसिटिक एसिड को पानी के साथ मिलाकर सिरका बनाया जाता है। स्रोत सामग्री के आधार पर, बाजार में सिरका आसुत सफेद सिरका के साथ अनगिनत प्रकारों में आता है जो साफ पानी की तरह सबसे आम प्रकार की तरह दिखता है। अन्य प्रकार के सिरके में एप्पल साइडर विनेगर, व्हाइट वाइन विनेगर, क्रिमसन वाइन विनेगर, बाल्समिक विनेगर, राइस विनेगर, माल्ट विनेगर आदि शामिल हैं। सिरका का उपयोग आमतौर पर खाना पकाने में कड़वा स्वाद, अम्लीय स्वाद देने और अचार तैयार करने के लिए किया जाता है।

निष्कर्ष:

इस लेख में, हमने मिश्रण और घोल के बारे में पूरी बात का अध्ययन किया। एक संयोजन अनिवार्य रूप से एक मिश्रण है जिसमें दो या दो से अधिक पदार्थ संयुक्त होते हैं। एक उत्तर मुख्य रूप से दो प्रकार का होता है जो सजातीय कॉम्बो और विषम मिश्रण होते हैं। एक समाधान विलेय और एक विलायक का एक सजातीय संयोजन है। एक विलेय एक पदार्थ है जो एक विलायक में घुल जाता है जबकि विलायक वह पदार्थ होता है जो एक विलेय को अपने आप में घोलता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:

Q1. समरूप मिश्रण को क्या कहते हैं? हम एक समांगी मिश्रण को केवल देखने मात्र से नहीं चुन सकते; सजातीय कॉम्बो को अतिरिक्त रूप से समाधान के रूप में जाना जाता है; समान रचना; उदाहरण: वर्षा जल, सिरका, आदि Q2. सजातीय मिश्रण का सबसे अच्छा वर्णन कौन सा है? मिश्रण के दो मुख्य प्रकार हैं, विशेष रूप से सजातीय मिश्रण और विषम मिश्रण। सजातीय मिश्रण क्या है? ये एक प्रकार के मिश्रण होते हैं जिनमें मिश्रित कारक मिश्रण में किसी न किसी स्तर पर समान रूप से वितरित होते हैं। Q3. एक सच्चा समाधान क्या है? ट्रू सॉल्यूशन दो या दो से अधिक कारकों का एक सजातीय संयोजन होता है, जो 10-9 मीटर या 1 एनएम से कम के कण माप के साथ एक विलायक में डूबा हुआ होता है। उदाहरण: पानी में चीनी का प्राथमिक उत्तर। फिल्टर पेपर के उपयोग से जो अक्सर नग्न आंखों के लिए अच्छा नहीं होता है, कणों को वास्तविक समाधानों से अलग नहीं किया जा सकता है। प्रश्न4. सजातीय प्रतिक्रिया का उदाहरण कौन सा है? जब हम स्थूल स्तर पर आत्मनिरीक्षण करते हैं तो सजातीय संयोजनों को अक्सर शुद्ध पदार्थ से अप्रभेद्य माना जाता है। प्रतिक्रिया जो विलेय के बीच क्षेत्र लेती है वह एकल सजातीय संतुलन से संबंधित है। सजातीय कॉम्बो के कुछ उदाहरणों को चीनी, नमक, पानी, डाई, वायु और रक्त के रूप में स्वीकार किया जाता है। प्रश्न5. क्या आप समांगी मिश्रण में पदार्थ की केवल एक ही प्रावस्था देख सकते हैं? हम आश्रित अमानवीय मिश्रणों के केवल एक भाग को देख सकते हैं। इस प्रकार के मिश्रण से संबंधित मुख्य बिंदु: कण समान रूप से वितरित होते हैं। हम किसी सजातीय संयोजन को केवल उसे देखकर नहीं आंक सकते। सजातीय कॉम्बो को समाधान भी कहा जाता है। एकसमान रचना। उदाहरण: वर्षा जल, सिरका, आदि Q6. विषमांगी और सजातीय मिश्रण उदाहरण क्या हैं? दो या दो से अधिक पदार्थों के संयोजन से एक संयोजन बनता है। एक सजातीय उत्तर समान होता है, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसका नमूना कैसे लेते हैं। सजातीय कॉम्बो पानी के स्रोत, खारा समाधान, कुछ मिश्र धातु और कोलतार हैं। रेत, तेल और पानी और मुर्गी नूडल सूप विषमांगी मिश्रण के उदाहरण हैं। प्रश्न7. विषमांगी मिश्रण का सबसे अच्छा वर्णन कौन सा करता है? एक विषम संयोजन एक संयोजन है जो पूरे उत्तर में रचना अब एक समान नहीं है। परिभाषा के अनुसार, एकल-चरण में एक शुद्ध पदार्थ या एक सजातीय मिश्रण होता है। विषमांगी मिश्रण की दो या अतिरिक्त प्रावस्थाएँ होती हैं। प्रश्न ८. वायु सजातीय है या विषमांगी? एक विषम संयोजन एक प्रकार का मिश्रण है जो दो या अधिक से अधिक चरणों के रूप में माना जाने वाले तत्वों को मंजूरी देता है। एक संयोजन पानी का एक उदाहरण है। जल गैसीय पदार्थों में नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और अन्य यौगिकों की कम मात्रा का एक सजातीय संयोजन है।

प्रश्न 9. विषमांगी मिश्रण में कितनी कलाएँ होती हैं? परिभाषा के अनुसार, एकल-चरण में एक शुद्ध पदार्थ या एक सजातीय मिश्रण होता है। विषमांगी मिश्रण की दो या अधिक प्रावस्थाएँ होती हैं। वायु सजातीय है या विषमांगी? एक विषम संयोजन एक प्रकार का संयोजन है जो पहलुओं पर विचार करने की अनुमति देता है क्योंकि दो या दो से अधिक चरण मौजूद हैं। प्रश्न10. क्या बर्फ के पानी का गिलास एक समांगी मिश्रण है? सजातीय कॉम्बो एक समय में गिनती संख्या के एक खंड में मौजूद होते हैं। अब आप सजातीय मिश्रण में तरल पानी और स्थिर पानी एक साथ नहीं देखेंगे। वह क्षमता जो आपके गिलास बर्फ के पानी में तैरती है, जिसमें बर्फ के टुकड़े तैरते हैं, सजातीय मिश्रणों का एक विषम संयोजन है।

निष्कर्ष:

इस लेख में, हमने मिश्रण और घोल के बारे में पूरी बात का अध्ययन किया। एक संयोजन अनिवार्य रूप से एक मिश्रण है जिसमें दो या दो से अधिक पदार्थ संयुक्त होते हैं। एक उत्तर मुख्य रूप से दो प्रकार का होता है जो सजातीय कॉम्बो और विषम मिश्रण होते हैं। एक समाधान विलेय और एक विलायक का एक सजातीय संयोजन है। एक विलेय एक पदार्थ है जो एक विलायक में घुल जाता है जबकि विलायक वह पदार्थ होता है जो एक विलेय को अपने आप में घोलता है।